従業員お気に入りパン!コーヒークリーム

店主の妻のお気に入りのパン、それは、

「コーヒークリーム」

お店で出しているコーヒー(スペシャルティコーヒー)の豆を使ったパンを作りたかったんです。

今はこの豆を使ったパンは「コーヒークリーム」と「カフェブレッド」があります。

カフェブレッドは1〜2cmにスライスして家族で食べるのですが、

コーヒークリームはちょっと甘いのを一人でこっそり食べたいときにちょうどいいんです(笑)

苦いコーヒーのパン生地に、甘いミルククリームが挟まっているおやつパンです。


実は妊娠していて、ホットコーヒーなどカフェインはなるべく控えるようにしているのですが、このパンは「1個だけ!」と思って食べてしまっています。


このパンは追加焼きができないパンですので、

見かけたら1つ試してみてください!

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